愛喝氣泡水嗎?氣泡水有什麼好處與壞處?

 

你也愛喝氣泡水嗎?氣泡水因為清爽、好喝,就連氣泡水瓶身、氣泡水機器的設計都特別時尚,導致市佔率越來越高,大受歡迎。

尤其是在炎炎夏日,來一杯氣泡水,或是用氣泡水調製好喝的飲品,絕對是一大享受。

對於本來不愛喝水的人來說,氣泡水也大幅提升喝水的吸引力,讓大家補充需要的水分。

 

相信很多人跟我一樣超愛喝氣泡水,甚至直接用氣泡水取代日常飲水,一開始一定都會有所疑慮,到底這樣喝氣泡水會不會有問題?

因此這篇想整理大家最好奇的氣泡水有什麼好處與壞處、氣泡水的優缺點與迷思、氣泡水與普通水的差異,以及市面上的氣泡水機器推薦。

 

氣泡水的好處

 

一、增加飲水量

氣泡水的氣泡感能使飲用水更有趣不無聊,也因此有助於提高日常飲水量,特別是對那些覺得普通水無味、不喜歡喝水的人。

同時也跟喝飲料一樣,喝下去會刺激味蕾,讓人感覺比較清爽!

 

二、有助於消化

氣泡水中的二氧化碳氣泡能刺激胃腸蠕動,對於一些人來說,有助於消化和減少便秘的問題。

 

三、無糖低卡、控制進食量

氣泡水是無糖和低卡路里的飲品,同時又因為有氣泡的關係,會讓人產生飽足感,有助於控制食慾,降低進食量,非常適合那些想要控制體重或減少糖分攝入的人。

 

四、消暑保養

一方面是二氧化碳可以幫助消暑降溫,特別適合濕熱的氣候。此外碳酸水可以幫助血液流動,有一說是對於養顏美容有益處,之前也有保養品加入碳酸來亮膚。

 

氣泡水的壞處與迷思破解

 

網路上有很多關於氣跑水壞處的迷思與謠言,但大多數都已經被官方、權威證實是謠言了。

也就是說氣泡水跟水幾乎是一樣的,除了可能對於容易脹氣的人來說,氣泡水會引起腹脹、放屁等情況,因此應該適量飲用。

以下則是針對網路上常見的謠言來做闢謠!

 

迷思一:氣泡水會導致骨質疏鬆

真相:目前沒有科學證據證明氣泡水會導致骨質疏鬆。

氣泡水中的碳酸主要來自二氧化碳,而不是像其他碳酸飲料含有磷酸,因此氣泡水並不會影響體內的鈣質吸收。

 

迷思二:氣泡水會傷害牙齒

真相:衛福部食品藥物管理署已經證實這點是謠言了。氣泡水的pH值為5,遠低於含糖碳酸飲料,只要不是加糖、加檸檬酸,就不會導致牙齒蛀牙、傷牙齒的情況,對牙齒健康不會有明顯影響。

 

迷思三:氣泡水不如普通水健康

真相:氣泡水跟水的差別在於二氧化碳氣泡,最大差異僅僅是碳酸氣泡帶來的獨特口感。

氣泡水不含糖分或熱量,與普通水一樣可以幫助身體保持水分。如果覺得普通水無味無趣,氣泡水是一個不錯的替代選擇,能幫助增加飲水量。

 

迷思五:所有氣泡水都一樣

真相:市面上的氣泡水品牌和種類繁多,有些氣泡水含有天然礦物質,有些則添加了人工香料和甜味劑。

在選擇氣泡水時,建議閱讀標籤,選擇成分簡單、無添加糖或人工添加物的產品。

如果很常喝、愛喝氣泡水,最建議的其實是自己用氣泡水機打造安全健康的氣泡水!

 

 

氣泡水機器

氣泡水機器能夠讓愛喝氣跑水的人可以在家中輕鬆製作氣泡水,省去購買瓶裝氣泡水的麻煩!

市面上有許多知名品牌,如SodaStream,這些機器價格從數千元到數萬元不等,根據不同的功能和設計而有所差異,

以下列出最受歡迎、高質感的三款氣泡水機器給喜愛氣泡水的朋友們!

 

一、英國Sodastream GAIA 氣泡水機(黑/白兩色)

愛喝氣泡水嗎?氣泡水有什麼好處與壞處?

這款是目前尚市面最知名的氣泡水機,評價非常好,不管是在質感還是方便性上都可以說是業界數一數二的選擇!

附贈的專用水平還可以放進洗碗機清洗,自己認為真的超級方便!

 

二、MATURE 美萃 Classic410系列氣泡水機

愛喝氣泡水嗎?氣泡水有什麼好處與壞處?

這款價格更平價一些,也是非常受歡迎的氣泡水機器組合,還額外附贈可以隨身攜帶的瓶子。

也是一款高顏值高質感的氣泡水機,擺在家中時尚又美觀!

 

三、芬蘭【mysoda】Ruby鋁合金氣泡水機

愛喝氣泡水嗎?氣泡水有什麼好處與壞處?

喜歡北歐極簡風格,預算上又比較有空間的人可以直上這款,

外觀上一樣高顏值、有質感,還得過德國紅點設計、iF設計等大獎。

 

氣泡水食譜/氣泡水調飲

購買氣泡水機之後除了日常飲用,最愛的就是用來自製各式各樣的氣泡飲品!

以下分享氣泡水可以加什麼飲料,提供一些簡單的氣泡水食譜供參考!

 

一、氣泡紅茶、氣泡綠茶

氣泡水加紅茶、綠茶都非常適合當作下午茶點,

讓茶味更有厚度,又加上刺激的口感,瞬間清涼解渴!

 

二、氣泡水果飲

氣泡水加上各式各樣自己喜歡的水果是我最愛的做法,也最簡單。

可以加入各類莓果養顏美容、美白,像是藍莓、草莓、柳橙片、檸檬片,補充維他命C,

好喝清爽又可以變美🤣

 

三、薑汁汽水

氣泡水+檸檬汁+薑片+蜂蜜,很像非常受歡迎的薑汁汽水!

大部分材料都是冰箱本來就會放的,像是濃縮檸檬汁、薑片、蜂蜜,所以準備起來也非常方便。

 

四、氣泡咖啡

平常會在家煮美式咖啡、義式咖啡、手沖咖啡的話,絕對要試試看這款氣泡咖啡飲品。

富有層次感,咖啡的苦味對比上氣泡水的清爽口感,超級解渴!

另外也可以參考人氣特調咖啡:西西里咖啡Espresso Romano,濃縮咖啡+檸檬汁+氣泡水,是許多文青咖啡廳菜單必備!

 

五、氣泡養樂多

大人小孩都愛喝的酸甜清爽氣泡飲非他莫屬!

只要一瓶養樂多,就能打造夏日人氣飲品!

 

六、調酒氣泡水推薦

1. Mojito:愛喝調酒的人絕對都認識這款調酒,動輒三四百的調酒也能在家輕鬆自製了!

A.材料:氣泡水、白蘭姆酒、檸檬汁、新鮮薄荷葉、砂糖、冰塊

B.作法:將薄荷葉和砂糖放入杯中,用搗棒輕輕搗碎→加入檸檬汁和白蘭姆酒,攪拌均勻→加入冰塊,倒入氣泡水,輕輕攪拌→用薄荷葉裝飾。

 

2. 氣泡水Gin Fizz:口感細膩,檸檬的酸和糖的甜平衡得恰到好處,再加上氣泡水的清爽,十分適合邀請朋友到家時聚會飲用。

A.材料:氣泡水、琴酒、檸檬汁、砂糖、蛋清(可加可不加)、冰塊

B.作法:將琴酒、檸檬汁、砂糖和蛋清(可選)放入調酒器中,搖勻→倒入裝有冰塊的玻璃杯中→加入氣泡水,輕輕攪拌→用檸檬片裝飾。

 

3. 氣泡水義大利之夏(Italian Spritz):顏色鮮豔,口感清爽,帶有淡淡的苦味和橙香,非常適合在夏日時享用。

A.材料:氣泡水、Prosecco、Aperol、柳橙片、冰塊

B.作法:在玻璃杯中加入冰塊→倒入等量的Prosecco和Aperol→加入氣泡水,輕輕攪拌→用柳橙片裝飾。

 

 

氣泡水推薦

 

全聯氣泡水品牌與價格

在購買氣泡水機之前,幾乎都會去全聯超市購買氣泡水,非常方便,但價格不如純水便宜,很難每天喝:

  1. San Benedetto:這款來自義大利的氣泡水口感清爽,適合日常飲用。
  2. Perrier:這款法國品牌的氣泡水氣泡細膩且口感純淨,深受消費者喜愛。
  3. Schweppes:這款來自英國的品牌氣泡水有多種口味可供選擇,適合喜歡變化的消費者。
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