之前分享過四種咖啡機比較，這邊要分享的是最近幾年也非常夯的手沖咖啡壺！
雖然不像咖啡機全自動化，但不趕時間的時候，或是閒閒的週末早上，手沖一杯咖啡真的超療癒又有滿滿的生活質感😍
TOP7 手沖壺推薦
不管是剛接觸手沖咖啡的新手還是咖啡迷想升級沖咖啡的體驗，都可以參考看看這篇分享的手沖壺！這些ptt、dcard、mobile01還有各大論壇推薦的品牌絕對儀式感滿滿！
| 手沖咖啡壺推薦 | 類型 | 容量 | 重量(約) | 價格 |
|---|---|---|---|---|
| Fellow手沖壺 | 溫控40-100度 | 600ml | 900g | $5,780 |
| Balmuda百慕達手沖壺 | 加熱底座 | 600ml | 600g | $3,490 |
| Hario手沖壺 | 無底座 | 1200ml | 600g | $1,150 |
| TIMEMORE泰摩溫控手沖壺 | 溫控40-100度 | 600ml | 560g | $2,950 |
| TIMEMORE 泰摩手沖壺 | 無底座 | 700ml | 450g | $1,035 |
| Brewista溫控手沖壺 | 溫控40-100度 | 600ml | 625g | $3,800 |
| Driver手沖咖啡組 | 組合套組 | 450ml | 166g | $1,599 |
1. Fellow溫控手沖壺：Fellow是「美國咖啡師冠軍御用手沖壺」、「極致控水神器」，是非常多熱愛手沖咖啡的朋友會選擇的品牌！給水操控性非！常！好！採用人體工學握柄，握起來的手感跟觸感也非常棒！價格不算便宜，但絕對是想直上高品質的首選！而且設計非常時尚、不管哪一個顏色都超美！光是擺在家裡心情都很好！
♦︎ 美國咖啡師冠軍御用手沖壺 ♦︎ 人體工學握柄 ♦︎ 頂級304不鏽鋼 ♦︎ 溫控手沖壺推薦首選：溫控40度-100度 ♦︎ 極致控水神器
2. Balmuda百慕達手沖壺：Balmuda也是非常知名的手沖壺品牌，極簡設計＋工藝級手感，以這個價格來說算是非常高質感高CP值的選擇！這款不是可以控制溫度的類型，但也有附加熱底座，方便性很高！
3. Hario手沖壺：日本製的Hario這款是非常經典的雲朵手沖壺，波浪形握把容易握拿，設計上可以直接在直火、電磁爐上加熱！所以雖然沒有附底座，在家使用也非常方便！
3. TIMEMORE泰摩溫控手沖壺：喜歡溫控手沖壺又想控制預算，就很推薦泰摩溫控手沖壺，用起來很方便，也是非常多人推薦的溫控手沖壺！
5. TIMEMORE 泰摩手沖壺： 一樣是泰摩手沖壺，這款是非溫控的平價手沖壺！但外觀看起來完全是高級質感等級的手沖壺，壺嘴90度垂直水流專利設計，出水穩定、手把握起來也非常舒適好用！
6. Brewista溫控手沖壺：Brewista溫控手沖壺細嘴長頸壺嘴，更容易控制水流、流量、方向，很適合追求操作完美的朋友！鑽石行壺蓋很美觀時尚之外，也方便按壓控制方向！
7. Driver手沖咖啡組：這種手沖咖啡套組包含手沖壺之外，還有鋼杯、濾杯、保護殼，整體重量非常輕，很適合放在辦公室，或是戶外旅遊、登山、露營的時候可以攜帶，非常方便！
咖啡濾杯推薦
1. 日本波佐見燒KONO陶瓷咖啡濾杯：日本製的這款陶瓷濾杯，是很多手沖達人愛用款，保溫性佳、造型也非常優雅細緻，質感大加分！
2. 日本Kadou & Hasami波佐見燒星芒濾杯杯：日本製造原裝進口，流速均勻、濾紙服貼，手沖更順手！
常見問題
Ｑ：手沖咖啡器具有哪些？
Ａ：基本手沖組包括：手沖壺、咖啡濾杯、咖啡濾紙、咖啡秤、磨豆機、保溫壺或分享壺、咖啡豆（當然要！）
Ｑ：手沖壺有必要嗎？
Ａ：如果你想控制出水的穩定度與方向，手沖壺是非常必要的。它的細口設計讓熱水緩慢均勻注入咖啡粉，有助於提取出更好的風味。
Ｑ：手沖壺可以直火嗎？
Ａ：不是所有手沖壺都能直火加熱。不鏽鋼材質的手沖壺較常支援直火，但請確認產品標示是否「可直火」。例如 Fellow 電動款是不可直火的。
Ｑ：Fellow 手沖壺如何華氏轉攝氏？
Ａ：Fellow 溫控手沖壺長按電源鍵（約3秒），即可在華氏（°F）與攝氏（°C）間切換顯示溫度。
Ｑ：手沖壺怎麼選？手沖咖啡壺 怎麼選？
Ａ：選擇時建議考慮以下幾點：控水性（細口壺嘴穩定流量）、容量（350ml～900ml，視沖煮人數而定）、材質（不鏽鋼、陶瓷、玻璃）、是否需要溫控功能
Ｑ：哪一種磨豆機比較好？
Ａ：若追求穩定性與風味表現，建議選手搖錐刀磨豆機或電動錐刀機，它們能均勻研磨、減少過細咖啡粉產生，有利於手沖。
Ｑ：手沖壺幾 ml？
Ａ：常見容量約 350ml～900ml，一杯咖啡約需150ml水，兩人份建議選600ml以上。
Ｑ：怎麼沖咖啡？
Ａ：手沖咖啡基本流程如下：磨豆（建議中細研磨）、預熱濾杯與壺、加入咖啡粉（15g粉對應250ml水為常見比例）、注水悶蒸（30秒內倒入約兩倍水量）、以繞圈方式分段注水，約2～3分鐘完成、等水滴完即可享用！
Ｑ：小型手沖壺推薦？
Ａ：Balmuda百慕達手沖壺、TIMEMORE 泰摩手沖壺、Driver手沖咖啡組都是非常受歡迎的小型手沖咖啡壺，品質跟評價也都非常好！
Ｑ：手沖壺推薦新手？入門手沖壺？
Ａ：對新手來說，挑選手沖壺的重點是「控水穩定、出水細緻、重量適中」。入門款不一樣要找太高級的溫控功能，但壺嘴一定要細長、流線設計，這樣才好控制水流。Hario手沖壺、TIMEMORE 泰摩手沖壺都是很不錯的選擇！
Ｑ：溫控手沖壺缺點？
Ａ：雖然溫控手沖壺（如 Fellow、Bonavita、Brewista 等）能精準設定水溫、對咖啡穩定性非常方便，但價格通常比較高一點，也需要插電。
Ｑ：手沖咖啡組推薦ptt、dcard？
Ａ：最方便的手沖咖啡組之一就是Driver手沖咖啡組！很輕巧又完整，帶去露營、登山、野餐、辦公室都非常適合！
Ｑ：美式咖啡跟手沖咖啡差在哪？
Ａ：美式咖啡（Americano）起源於義大利，讓外國人能喝到較淡的 Espresso，苦味明顯、厚重、焦糖香氣強烈，適合喜歡濃郁、口感強烈的人；手沖咖啡（Pour Over）水流、溫度、粉量、時間都可調整，層次細膩、香氣豐富、酸甜平衡，適合喜歡品味豆子原始香氣、講究風味變化的人！
Ｑ：Fellow 是哪個國家的品牌？
Ａ：Fellow 是來自美國舊金山（San Francisco）的精品咖啡品牌。 創立於 2013 年，主打極簡設計、專業沖煮。他們家的手沖壺外型都超級美、質感超好，因此有非常多重視質感的忠實粉絲！