不知道有沒有人也一樣是喝牛奶容易長痘痘的體質🥲之前真的很愛在各種飲品加牛奶，最近慢慢戒掉，改成用豆漿代替，就連自製優格也改用豆漿。畢竟豆漿也是健康飲食好夥伴，蛋白質含量又多，所以其實算是無痛轉換！
也因為豆漿需求大增開始研究豆漿機，自己弄很新鮮、豆漿味濃、很滑順、又沒有奇怪添加物，還無糖低卡！只能說用到現在都很滿意！
TOP4破壁豆漿機推薦
也有試過用調理機做，但沒辦法真的打得這麼細緻，也需要另外自己過濾、加熱煮熟，麻煩很多，所以對於每天都要喝的人來說，買一台平價、小巧、懶人都能用的豆漿機真心很推！
| 品牌 | 容量 | 轉速 | 價格 |
|---|---|---|---|
| Philips飛利浦破壁豆漿機 | 600ml | 21000 | $2,688 |
| SONGEN松井破壁調理豆漿機 | 550ml | 20000 | $1,480 |
| Joyoung九陽多功能破壁豆漿機 | 1500ml | 20000 | $8,720 |
| Joyoung九陽輕巧多功能豆漿機 | 600ml | 28000 | $2,480 |
1. Philips飛利浦破壁豆漿機：查了評價、各種比較跟考量之後我自己選的是比較有名的國際品牌飛利浦豆漿機！不用泡豆子＋不用過濾＋30分鐘快速完成，所以這款對我這種懶人來說非常完美！很安靜、不佔空間、價格也算平價！
♦︎ 免泡豆 ♦︎ 免過濾 ♦︎ 30分鐘完成 ♦︎ 轉速超高，豆漿更細緻 ♦︎ 8種模式：豆漿、濃湯、養生粥、副食品、蔬果汁、奶昔等 ♦︎ 60分貝低噪音 ♦︎ 12小時預熱、8小時保溫
2. SONGEN松井破壁調理豆漿機：這款也是當初很猶豫的選擇，外型很簡單好看，功能也很完整！一樣是不用泡豆子＋不用過濾，這款容量小一點，但還有清洗功能，是非常高CP值的一款！
♦︎ 免泡豆 ♦︎ 免過濾 ♦︎ 30分鐘完成 ♦︎ 轉速超高，豆漿更細緻 ♦︎ 6種模式：豆漿、蔬果、輔食、米糊、濃湯、快煮壺 ♦︎ 12小時預熱、2小時保溫
3. Joyoung九陽多功能破壁豆漿機：九陽這款多功能豆漿機很適合家裡沒有調理機的朋友，它打出來的豆漿也是非常細緻好喝，還有大家很愛的自動清洗功能很完整很方便！雖然價格比較高，還是有非常多人大推這台喔！
4. Joyoung九陽輕巧多功能豆漿機：九陽另一款豆漿機外型類似前面松井那種，這台更輕巧一點，一樣是可以一鍵完成豆漿的機型！
豆漿機使用方法
一開始我也很好奇豆漿機怎麼用？會不會很麻煩？其實實際用起來真的是懶人友善！尤其是這邊介紹的四台都不用像傳統煮豆漿一樣要先泡豆子，做完還要過濾，幾乎都是一鍵完成！
以下提供豆漿機使用方式給大家參考
1. 放料：放入黃豆、適量清水（想吃得更營養也可以加入五穀、堅果）
2. 選模式：因為目前大部分都是多功能型，所以要先選擇豆漿模式
3. 完成享用：免濾渣設計，完成之後可以直接飲用
豆漿機評價
1. 一鍵完成，超省時省力：操作簡單，加水、放豆，按鍵即可自動完成加熱與研磨，不需再分開煮豆或濾渣。甚至也可以加水直接自動清洗！
2. 口感滑順濃郁：高轉速破壁技術能打碎黃豆細胞壁，釋出更多營養與香氣，豆渣感少，磨豆細緻、口感滑順！
3. 多功能用途：除了豆漿，也能做濃湯、燕麥飲、堅果醬、果汁、冰沙等，一機多用。
4. 健康無添加：這點也是我覺得最重要的，自己打豆漿不用擔心跟市面上一樣有其他添加物、糖分過高等問題，喝起來安心、健康、又便宜。
另外我自己也很好奇豆漿機缺點有什麼？要注意的是有些機型體積比較大，收納比較不方便，有些則是運轉聲音大，考慮到這兩點我自己最後買的是主打低噪音又小巧的飛利浦那台。不在意的話也可以依照自己的需求跟預算做選擇！
豆漿機食譜
1. 核桃黑豆漿：黑豆 + 核桃 + 黑芝麻 + 水
2. 五穀豆漿：燕麥片 + 小米 + 綠豆 + 黃豆
3. 堅果米漿：糙米 + 杏仁 + 南瓜籽
常見問題
Q：什麼是破壁豆漿機？
A：破壁豆漿機是一種具備高速馬達與加熱功能的多功能調理機，可將黃豆打碎至細膩狀態並直接加熱成豆漿，不需另外濾渣即可飲用，口感滑順濃郁。
Q：什麼牌子的豆漿機最好？破壁機哪個牌子好用？破壁機真的好用嗎？
A：市面上常見品牌如 Philips（飛利浦）、Joyoung（九陽）、松井、Vitamix 等皆為高人氣品牌。挑選時建議根據用途、容量、是否能免濾渣、是否破壁設計等條件選擇。
Q：豆漿機的黃豆要泡水嗎？
A：傳統豆漿機建議黃豆需浸泡 6～8 小時；但若為介紹的這幾台破壁機，都是主打「免泡豆」的機型。
Q：破壁機和豆漿機有什麼分別？豆漿機跟破壁機一樣嗎？ 豆漿機就是破壁機嗎？破壁機和豆漿機有什麼不同？
A：破壁機功能更全面，除了豆漿外，還能製作濃湯、果汁、堅果醬等；豆漿機則專注於製作豆漿，部分機型具備加熱與濾渣功能。
Q：九陽豆漿機會致癌嗎？
A：目前並無可信科學證據證明九陽豆漿機會致癌。建議正確使用、不長期高溫空燒、依說明書清洗與保養，可降低健康風險。
Q：九陽豆漿機是台灣品牌嗎？
A：不是。九陽（Joyoung）為中國品牌，在豆漿機與破壁機領域具有高度市佔率，也有部分型號專為台灣市場設計。
Q：九陽豆漿機要濾渣嗎？
A：部分九陽機型為免濾渣設計，豆渣已被打碎得非常細，可直接飲用；若偏好無渣口感，仍可手動過濾。
Q：九陽豆漿機有煮沸嗎？
A：有。大多數九陽豆漿機具備自動加熱與煮沸功能，製作出的豆漿可直接飲用，無需再加熱。
Q：破壁機有渣嗎？
A：破壁機會將食材打得極細，但仍會有微量渣渣存在，視食材種類與個人口感需求而定。
Q：九陽豆漿機如何煮豆漿？
A：通常只需將泡好的黃豆與水加入機器，選擇「濃豆漿」或「免濾豆漿」模式，約 20～30 分鐘即可完成。
Q：破壁機哪款好？
A：CP值高可選Philips、松井、九陽 等破壁機款式。
Q：Vitamix 可以打豆漿嗎？
A：可以。Vitamix 可高速打碎黃豆並製成豆漿，但需另行加熱，適合喜歡自控濃度與甜度的使用者。
Q：豆漿怎麼煮？
A：用豆漿機則可一鍵完成；但如果是傳統做法：將泡好的黃豆與水以 1：8 比例打碎後，過濾豆渣，再加熱煮沸 5～10 分鐘。
Q：黃豆要煮嗎？
A：直接食用前必須煮熟；豆漿機會自動煮熟黃豆，若手工製作豆漿，記得煮沸 5 分鐘以上。
Q：Vitamix 可以做什麼？
A：Vitamix 除了打豆漿外，也可製作濃湯、果昔、冰沙、堅果醬、冷熱飲等，是多功能料理神器。
Q：Vitamix 值得買嗎？
A：若重視機器穩定性、馬力強、功能多，且經常自製健康飲品與料理，非常值得；但預算有限者可考慮中價位破壁機。
Ｑ：豆漿機使用心得？
Ａ：對於想多攝取蛋白質，又不想要市售太多添加物、衛生考量的朋友們，大推豆漿機喔！小小一台，也不用事前泡黃豆、事後濾渣渣，就能每天都有新鮮豆漿可以喝，身邊有在健身的朋友也都大推！
Ｑ：破壁機果汁機差別？
Ａ：
| 比較項目 | 破壁機 | 果汁機 |
|---|---|---|
| 原理 | 高速馬達+高溫加熱，可完全粉碎食材細胞壁 | 旋轉刀片將食材打碎成汁 |
| 打碎程度 | 細膩度高，可保留膳食纖維、營養 | 顆粒感較多，纖維會與果汁分離 |
| 功能 | 可做果汁、豆漿、濃湯、米糊、冰沙等 | 主要做果汁、冰沙 |
| 是否需過濾 | 不需過濾，直接喝到全食物 | 多數情況需過濾果渣 |
| 營養保留 | 保留膳食纖維與部分抗氧化成分 | 維生素C等易氧化成分會流失較快 |
| 口感 | 稠滑濃郁，像奶昔 | 清爽流質 |
Ｑ：破壁機打豆漿要過濾嗎？
Ａ：高功率的破壁機就算不過濾也可以！這邊分享推薦的款式都屬於不用過濾的！
Ｑ：豆漿機煮的豆漿可以喝嗎？
Ａ：可以！豆漿機的設計會加熱到安全溫度，可以直接喝！
Ｑ：九陽豆漿機需要泡豆子嗎？
Ａ：大部分九陽豆漿機都是不用泡豆子的設計！
Ｑ：九陽豆漿機推薦嗎？
Ａ：很多人想到豆漿機前幾名一定有九陽豆漿機！他們家的豆漿機主打功能強、完整、操作簡單！