不知道大家平常愛不愛吃水餃?我自己是超常吃水餃的那種😂最主要的原因是實在是有夠方便!相信忙碌的學生、上班族、家長們一定懂,有時候真的沒空煮飯,叫外送又要等,這種時候水餃絕對是又快又好吃的選擇!

 

所以我自己家裡一定會放超多冷凍水餃!也買過各種全聯水餃、團購水餃,或是親朋好友推薦的手工水餃!現在的冷凍水餃認真越來越好吃!明明是冷凍食品,但吃起來還是覺得很新鮮,搭配簡單醬料就能吃得很開心🫶

 

♦︎ 方便快速:10分鐘上桌,省時省力!正餐、宵夜、點心都OK!

 

♦︎ 營養均衡:肉+菜搭配剛剛好!

 

♦︎ 保存方便:冷凍保存期長,不怕浪費!

 

♦︎ 多樣選擇:從傳統高麗菜到創意剝皮辣椒通通有!

 

TOP9 冷凍水餃推薦|好吃、快速、飽足

 

以下提供9大冷凍水餃品牌推薦給有需要的朋友參考!都是ptt、dcard、mobile01討論度超高,也是身邊親朋好友推薦過好吃的品牌!

 

冷凍水餃品牌 特色 推薦口味 價格(單顆)
萬萬兩 水餃 超高人氣、皮薄餡多、多汁新鮮 鮮蝦豬肉、剝皮辣椒豬肉 NT$12
米林香 低碳水餃 健康低脂無糖、主打高蛋白 鮮蝦、高麗菜、手工水餃 NT$16
陳記好味 手工水餃 經典眷村口味、飽滿厚實、湯汁豐富 韭菜、玉米、高麗菜 NT$2
義美水餃 老字號品牌、穩定品質、家喻戶曉 豬肉高麗菜 NT$7
王品嚴選 剝皮辣椒水餃 獨特微辣風味、香氣十足不膩口 剝皮辣椒豬肉 NT$13
東門興記手工水餃 傳統市場名店、內餡厚實、皮彈汁多 高麗菜 NT$10
果貿吳媽家眷村水餃 高雄在地60年、傳承手工包法 鮮蝦、高麗菜、干貝、泡菜 NT$11
及第豬肉水餃 超市熱銷款、價格親民CP值高 豬肉高麗菜 NT$4
巧之味手工水餃 台北水餃名店、口感細緻、皮薄滑順 韭黃豬肉 NT10

 

1. 萬萬兩水餃:一講到冷凍水餃絕對首推的就是萬萬兩,第一次吃到是朋友送的,後來整個愛上🤣幾乎每個口味都吃過,大推!他們家賣最好的是這個5包組,第一次買推薦建議至少要買剝皮辣椒水餃、海味鮮蝦豬肉水餃!
 

2. 米林香高麗菜薄皮水餃:米林香水餃全系列主打低脂無糖!碳水降低27%,熱量也降低50%,很適合飲控又嘴饞的朋友!

 

3. 陳記好味飽滿元寶手工水餃:陳記手工水餃是很高CP值的選擇,口味很經典,很適合學生族、小資族!

 

4. 義美水餃豬肉高麗菜:義美水餃是經典老字號,品質很可靠,吃了很安心,口味也非常經典,接受度很高!

 

5. 王品嚴選剝皮辣椒豬肉水餃:王品水餃的剝皮辣椒豬肉也是很高CP值的冷凍水餃!還是採用豬排小里肌,多汁美味!

 

6. 東門興記手工系列水餃:東門興記水餃是非常有名的冷凍水餃!他們家的高麗菜也是身邊很多朋友必囤的口味!

 

7. 果貿吳媽家高雄在地60年眷村水餃:吳媽水餃賣得超級好!他們家的水餃口味選擇非常多,從經典的高麗菜鮮,到特殊又好吃的酸白菜鮮肉水餃、韓式泡菜水餃,以及頂級干貝水餃!

 

8. 及第豬肉水餃:及第水餃是經典又平價的冷凍水餃!吃起來好吃、口感也好,很適合學生族、小資族!


9. 巧之味手工水餃:巧之味是非常有名的水餃店,他們推出的冷凍手工水餃也是非常高人氣,吃起來很新鮮多汁!

 

煮冷凍水餃小技巧:這樣煮更好吃!

 

1. 滾水入鍋,不需解凍。

 

2. 定時攪動、撥動餃子。

 

3. 大約煮7-8分鐘起鍋。

 

4. 想煎的更香?先蒸後煎,外酥內嫩最完美

 

常見問題

 

Q:哪一牌的冷凍水餃好吃?哪一牌冷凍水餃最好吃? 網購水餃推薦?冷凍水餃哪個牌子最好吃?冷凍水餃哪一牌比較好吃?

A:上面分享的9款都是超級推薦的冷凍水餃!像是萬萬兩米林香陳記好味都超推!
 

Q:冷凍水餃怎麼煮好吃?

A:水煮滾後再下水餃,不需退冰。輕輕攪動防止黏鍋。煮大約7分鐘起鍋!

 

Q:冷凍水餃怎麼變蒸餃?

A:直接將冷凍水餃放入蒸籠,不需退冰,蒸約 12~15分鐘。想更像現蒸手工餃,可在餃子底下鋪一層高麗菜或烘焙紙防沾黏。

 

Q:冷凍水餃怎麼看熟了?

A:水餃浮起來代表外皮已熟,但為確保內餡熟透,可再滾 2~3 分鐘,若用夾子夾起切開,看到餡料無血色、汁水透明就代表OK。

 

Q:全聯哪個牌子的水餃好吃?

A:全聯熱銷款有萬萬兩義美及第

 

Q:冷凍水餃要先退冰嗎?

A:不需要。直接從冷凍取出下滾水煮即可,若退冰反而容易破皮或煮爛。

 

Q:煮水餃用什麼鍋子?

A:建議使用不鏽鋼深鍋或湯鍋,水量需至少是水餃的3倍,讓餃子能自由漂浮、受熱均勻。

 

Q:冷凍水餃可以微波嗎?

A:可以,但口感較差。建議加少許水、蓋上保鮮蓋,以中火微波3~4分鐘,若要更像煮餃口感,可先用微波蒸氣盒加熱。

 

Q:冷凍水餃可以用煎的嗎?

A:可以! 平底鍋加油,小火放入冷凍水餃、加入1/4碗水、蓋上鍋蓋蒸5分鐘、開蓋收水、煎至底部金黃。

 

Q:冷凍可以直接蒸嗎?

A:可以,直接蒸約 12~15 分鐘。若想讓口感更濕潤可先噴點水。

 

Q:電鍋一杯水幾分鐘?

A:一杯水約可蒸 10~12分鐘,如果蒸冷凍食品建議加入 1.5 杯水效果更佳。

 

Q:萬萬兩水餃好吃嗎?

A:口碑極佳。皮薄餡飽、味道家常、口味多元(如剝皮辣椒、泡菜豬肉),是團購界與全聯熱銷冠軍之一,屬於「吃一次會回購」的類型。

 

Q:水餃有蛋白質嗎?

A:有。主要來自豬肉、雞肉、蝦仁與蛋,每顆水餃平均含2~4克蛋白質,是快速補充能量的主食。

 

Q:水餃為什麼不健康?為什麼水餃不健康?

A:部分市售水餃含較多鹽分、油脂與澱粉比例高,若一次吃太多、沒搭配蔬菜就容易攝取過量熱量。建議搭配青菜湯或豆腐一起食用更均衡。

 

Q:冷凍水餃煮幾分鐘?

A:一般冷凍水餃需煮約7-8分鐘,餃子浮起後再多滾2分鐘,確保內餡熟透最安全。

 

Q:煮水餃是要冷水下鍋嗎?

A:生水餃的話可以冷水下鍋,冷凍水餃建議滾水的時候下鍋!

 

Q:陳記元寶水餃好吃嗎 ?陳記好味水餃好吃嗎?

A:陳記好味元寶水餃是很經典、高CP值的口味,愛吃水餃的朋友應該都會喜歡的味道。


Q:統一及第水餃好吃嗎?

A:統一及第水餃是平價、家常耐吃的類型,很適合日常冰箱常備!