之前比較過四種不同類型咖啡機,意外發現絕大多數私訊來問的也一樣是我自己選擇的義式咖啡機!發現大家都很愛義式、拿鐵、卡布奇諾,莫名很開心🤣

 

如果你也是每天都一定要至少喝一杯咖啡的話,一定會發現整個月下來多花了不少錢🥲我自己之前也是每天早上一定會先買一杯拿鐵,下午想睡覺再去買一杯,就算只是超商咖啡,整個月也是默默就多了好幾千花費!

 

自己在家用義式咖啡機(不管是半自動、全自動)都是又快又乾淨衛生,還很有儀式感,一早起來邊煮邊用咖啡香醒腦!義式咖啡機最大優點就是可以滿足各種口味需求,加冰加水直接喝、打奶泡變拿鐵,也可以直接喝義式濃縮咖啡、卡布奇諾、摩卡,甚至可以煮出咖啡廳高人氣的西西里咖啡等特調!

 

TOP5 義式咖啡機推薦

 

以下是ptt、dcard、mobile01非常高人氣的義式咖啡機,提供給考慮買義式咖啡機的朋友參考!

 

義式咖啡機品牌推薦 特色 價格(約)
DeLonghi咖啡機 全自動、一鍵完成多種咖啡飲品、奶泡系統、自動清潔、13段研磨 $23,900
DeLonghi半自動咖啡機 半自動、LatteArt奶泡系統、義大利工藝 $7,990
伊萊克斯半自動義式咖啡機 半自動、蒸氣奶泡管、瑞典極簡設計 $4,990
Osner義式咖啡機 半自動、雙咖啡膠囊、蒸氣系統 $4,600
Philips 飛利浦 Saeco咖啡機 半自動、可視化壓力表、蒸氣系統 $4,990

 

1. DeLonghi咖啡機:義式咖啡機裡面最有名的品牌之一就是迪朗奇DeLonghi,是義大利百年經典品牌「全球銷售NO.1」!身邊絕大多數有買義式咖啡機的朋友也都是買他們家的咖啡機!這款是操作簡單一鍵完成的全自動義式咖啡機!以全自動義式咖啡機來說,這台算是相當值得的選擇!

 

♦︎ 一鍵完成多種飲品:義式濃縮/美式咖啡/長萃仿手沖咖啡/純粹冷冽咖啡 ♦︎ 13段研磨器 ♦︎ 手作奶泡系統:專業蒸氣功能、隨意調整奶泡質地、享受拉花樂趣 ♦︎ 自動清潔功能 ♦︎ 操作簡單直覺

 

2. DeLonghi半自動咖啡機:覺得全自動咖啡機太貴,也可以考慮迪朗奇DeLonghi出的這款比較平價的半自動義式咖啡機,以義式咖啡機來說CP值非常高!不佔空間,質感非常好!

 

♦︎ 操作簡單直覺 ♦︎ 義大利時尚簡約工藝 ♦︎ My LatteArt蒸氣系統,打出柔滑細膩奶泡 

 

3. 伊萊克斯半自動義式咖啡機:Electrolux 伊萊克斯出了非常多平價、高品質的小家電,其中一個非常熱門高人氣的就是他們家這款半自動義式咖啡機!蒸汽管非常穩,打出來的泡沫也非常適合用來練習拉花!是非常多人首推的入門義式咖啡機!

 

4. Osner義式咖啡機:這款是韓國品牌推出的超美復古造型咖啡機!這款最方便的地方是除了放一般咖啡,也可以放咖啡膠囊!奶泡系統也非常強勁好用!

 

5. Philips 飛利浦 Saeco咖啡機:飛利浦這款半自動義式咖啡機也是相當平價的知名選擇,這款特別的地方是他有可視化壓力表,可以清楚看到萃取壓力!

 

義式咖啡機比較

 

全自動 vs 半自動義式咖啡機

 

♦︎ 全自動:適合追求便利的人,只要加咖啡豆和水,一鍵完成研磨、壓粉、萃取、奶泡,省時又穩定。

 

♦︎ 半自動:適合想掌握沖煮細節的玩家,可自行調整研磨、填壓與萃取,咖啡風味更具個人特色。

 

特點 全自動義式咖啡機 半自動義式咖啡機
操作便利性 一鍵完成研磨、填壓、萃取、奶泡,超省時 需要自行研磨、填壓、控制萃取時間
咖啡風味掌控 口感穩定,但調整空間較小 可依喜好調整研磨粗細、水量、壓力
適合族群 喜歡快速、省事的上班族或家庭 喜歡手作、追求個人風味的咖啡愛好者
清潔保養 多數有自動清洗功能,較省力 需要手動拆洗濾網、把手等零件
價格範圍 中高價位約NT$25,000以上 入門款約 NT$5,000 起,高階可達數萬元
學習門檻 幾乎零門檻 需要練習壓粉與沖煮技巧
奶泡製作 多內建自動奶泡系統,方便製作拿鐵、卡布奇諾 多為手動蒸氣棒,能做出更細緻的奶泡
外觀體積 體積較大,功能集成 體積相對小,造型多樣

 

常見問題

 

Q:義式咖啡機一台多少錢?

A:義式咖啡機價格落差很大,入門款半自動約 NT$5,000 起,中高階全自動多在 NT$25,000~50,000,商用機甚至上看數十萬元。

 

Q:義式咖啡跟美式差在哪?

A:義式咖啡(Espresso)是高壓萃取、濃縮的小杯咖啡,口感厚實、香氣集中;美式咖啡(Americano)則是用義式濃縮加水沖淡,味道更清爽,容量較大。

 

Q:義式咖啡機是什麼?

A:義式咖啡機是一種利用高壓熱水快速萃取咖啡粉的機器,可製作 Espresso、拿鐵、卡布奇諾等飲品,分為全自動、半自動與膠囊式等類型。

 

Q:義式濃縮一天喝多少?

A:一般建議成人每日咖啡因攝取不超過 400 毫克,相當於 3~4 杯 Espresso。對咖啡因敏感者則建議減量。

 

Q:哪種咖啡機好用?

A:喜歡省事的人適合全自動咖啡機;喜歡手作與風味調整的人適合半自動咖啡機;追求方便又少清潔工作的人可以選膠囊咖啡機。

 

Q:飛利浦咖啡機濾芯多久更換?

A:一般建議 2~3 個月更換一次,或依使用頻率、機型設定的提示燈為準。

 

Q:迪朗奇咖啡機哪裡買?

A:建議在他們官方直營商城購買,可以使用信用卡優惠、商城優惠,會比較划算!

 

Q:飛利浦咖啡機一定要除鈣嗎?

A:是的,長期不除鈣會影響水流與加熱效率,甚至影響咖啡風味。建議依機器提示或每 2~3 個月除鈣一次。

 

Q:什麼是半自動咖啡機?

A:半自動咖啡機需要使用者自行研磨、壓粉與控制萃取時間,能保有手作感並自由調整咖啡風味。

 

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